2018年10月10日

【晴れテラ】秋の味覚フェア第二週目のお知らせ

軽井沢高原ビュッフェ　晴れた空のテラスより、10月6日からの秋の味覚フェアのお知らせです。

週替りで秋らしさをふんだんに盛り込んだメニューを追加してご用意致します。

第二週目特別メニュー

○松茸ごはん○

ライオンズ優勝セールお祝いの特別メニューとしてしても追加された松茸ごはん。秋の味覚の王様、松茸を使い炊き込んだ贅沢ごちそうごはんです。香り、食感共にこの時期の一番のごちそうです☆

○旬のサンマの塩焼き○

旬のサンマをシンプルに塩焼きいたしました。脂ののったサンマにたっぷりの大根おろしを添えてお召し上がりください。

○トリュフ香るミニコロッケ○

外はサクサク、中はクリーミーでトリュフの香りを閉じ込めた一品です。ちょっと贅沢なミニコロッケに仕上げました。

晴れテラで食欲の秋を存分にお楽しみください。