システックス公式ブログ
2020年05月15日
【晴れテラ】ながの情報NEXT6月号掲載されました
「晴れた空のテラス」こだわり素材の安心ジャム&ディップが、長野市で無料配布しているフリーペーパー「ながの情報NEXT」（5月15日発刊）の「今月のセレクション」特集で取り上げられております。
長野県の特産・名産品を取り扱う「晴れた空のテラス」。こだわり素材を組み合わせた、ジャムやディップなどオリジナル品も人気だ。売れ筋商品「ブルーベリークリームチーズ」は、県内産ブルーベリーに、世界最高峰を誇るデンマーク産クリームチーズを加え、ミルキー感を高めた一品。ディップの新商品「松代一本ねぎ 美味塩だれ」は、松代一本ねぎをふんだんに、赤穂の焼き塩&国産ごま油を効かせた。肉や野菜に添え、いつもと違う一皿に!晴れた空のテラス 楽天市場店【株式会社信州フードラボ】https://www.rakuten.co.jp/hareterra/
2020年04月20日
【晴れテラ】新商品発売のお知らせ
信州フードラボより新発売商品のご案内です。
長野市松代の郷土野菜・松代一本ねぎを贅沢に使用したご飯用おかずたれ「松代一本ねぎ美味塩だれ」、長野市北川製あん所の北海道小豆使用のあんことニュージーランド産グラスフェッドバターを使用した、パン用「あんばた」の二種類です。
楽天市場で販売中です。ぜひご利用ください。
2019年06月17日
【晴れテラ】新商品発売のお知らせ
信州フードラボより新発売商品のご案内です。
新しく皆様にお楽しみ頂けるジャムのご紹介です。
長野県小諸産いちご「紅ほっぺ」と国産バターを贅沢に使った『いちごバター』。
長野県産ブルーベリーと味と品質で評価の高いデンマーク産のクリームチーズを使った『ブルーベリークリームチーズ』。
これまでとは違ったジャムの世界を、是非お楽しみください。
詳細は楽天市場晴れた空のテラスでご確認ください。
2019年01月15日
【晴れテラ】ご愛顧ありがとうございました
晴れた空のテラスをご利用頂きまして誠にありがとうございました。
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これまで晴れた空のテラスをご利用下さいましたすべてのお客様、軽井沢・ショッピングプラザ関係者の皆様、お取引を頂いた業者様、地域の皆様、これまで晴れテラスタッフを支えて下さったすべてのご関係者の皆様。本当にたくさんのみなさまに支えられながらここまで営業をさせて頂きました。
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昨日は、海外よりお越しのインバウンド10名のお客様を結びにお見送りさせて頂き、営業最終日の時間を迎えることができました。
常連のお客様もわざわざお越しくださり、閉店を惜しみ労うお言葉を頂きスタッフ一同感謝が尽きませんでした。
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軽井沢・ショッピングモールの特性もあり、気軽にお足を運んでご利用することのできない遠方のお客様も多くいらっしゃることと思います。数多くあるお店の中でも当店を思い出のワンシーンとしてお選び頂きましたこと、沢山の一期一会の中で日々の営業をさせて頂きましたこと、心より感謝申し上げます。
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また、せっかくご来店頂きましたのに、不愉快な想いをされたお客様もいらっしゃったと思います。至らず大変申し訳ありませんでしたが、お客様との関わりの中で学び成長させて頂いたことをスタッフ一人一人が感謝しこれからのそれぞれのステージに活かし進ませて頂きたいと思っております。
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晴れた空のテラス店舗は閉店いたしますが、ウェブサイトでの通販営業はこれからも続けて参ります。
引き続きお役にたてるよう一歩一歩努めて参りますので、今後とも晴れた空のテラスを何卒よろしくお願い申し上げます。
2018年11月01日
【晴れテラ】2018お歳暮・通信販売サイトリニューアルのお知らせ
軽井沢高原ビュッフェ 晴れた空のテラスより、2018お歳暮のご案内を致します。
当社の通信販売WEBサイト晴れテラ通販部を全面リニューアルし、お客様がよりお気軽に商品をご購入いただけるように致しました。
これまで紙面のカタログでご注文いただいておりましたお客様には大変なご不便をおかけ致しますが、通信販売WEBサイトのご利用をお願い申し上げます。
なお、通信販売WEBサイトでのご注文が難しいお客様には、商品の一覧をご覧いただけるよう商品リスト用紙を送付させて頂きます（2018商品リスト）。
通信販売WEBサイトは、毎年大好評のサンふじリンゴをはじめ、信州スイーツ、信州そば、信州牛など充実したラインナップとなっております。大切な方へのお歳暮にはもちろん、ご家庭用にもお使い頂けます。
今年も何卒変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
2018年10月23日
【晴れテラ】秋の味覚フェア第四週目のお知らせ
軽井沢高原ビュッフェ 晴れた空のテラスより、10月22日からの秋の味覚フェアのお知らせです。
週替りで秋らしさをふんだんに盛り込んだメニューを追加してご用意致します。
第四週目特別メニュー
☆かぼちゃスープ
ホクホクのかぼちゃを、生クリームと、牛乳でクリーミーに仕上げました。お子様にも人気のスープです。
☆かぼちゃのてんぷら
八千穂産の有機かぼちゃを使用して作りました。 かぼちゃ本来の甘みを感じる事が出来るてんぷらです。
☆かぼちゃと秋野菜のオーブン焼き
ほっこりかぼちゃと旬の秋野菜にチーズをかけオーブンで焼き上げました。色とりどりのお野菜をたっぷりとお召し上がりください。
☆かぼちゃプリン
信州産の寒天を使用した、かぼちゃのプリン。鮮やかな黄色いハロウィンらしいデザートに仕上げました。
晴れテラで食欲の秋を存分にお楽しみください。
2018年10月15日
【晴れテラ】秋の味覚フェア第三週目のお知らせ
軽井沢高原ビュッフェ 晴れた空のテラスより、10月13日からの秋の味覚フェアのお知らせです。
週替りで秋らしさをふんだんに盛り込んだメニューを追加してご用意致します。
第三週目特別メニュー
○サンマと信州産きのこの炊き込みご飯○
今が旬のサンマと信州産の3種のキノコとを炊き込んで仕上げました。秋の味覚を詰め込んだ炊き込みご飯、お好みで三つ葉を添えてお召し上がり下さい。
○さつまいもの天ぷら○
お子様からご年配の方まで人気のあるこの時期に人気のさつまいもを天ぷらに仕上げました。揚げたてのホクホクのさつまいもをどうぞ。
○4種のきのこたっぷりキッシュ○
4種類のきのこをたまごと合わせ、パイ生地に流し込み焼き上げました。サクサクの生地と、きのこの香りが秋を感じる一品です。
晴れテラで食欲の秋を存分にお楽しみください。
2018年10月10日
【晴れテラ】秋の味覚フェア第二週目のお知らせ
軽井沢高原ビュッフェ 晴れた空のテラスより、10月6日からの秋の味覚フェアのお知らせです。
週替りで秋らしさをふんだんに盛り込んだメニューを追加してご用意致します。
第二週目特別メニュー
○松茸ごはん○
ライオンズ優勝セールお祝いの特別メニューとしてしても追加された松茸ごはん。秋の味覚の王様、松茸を使い炊き込んだ贅沢ごちそうごはんです。香り、食感共にこの時期の一番のごちそうです☆
○旬のサンマの塩焼き○
旬のサンマをシンプルに塩焼きいたしました。脂ののったサンマにたっぷりの大根おろしを添えてお召し上がりください。
○トリュフ香るミニコロッケ○
外はサクサク、中はクリーミーでトリュフの香りを閉じ込めた一品です。ちょっと贅沢なミニコロッケに仕上げました。
晴れテラで食欲の秋を存分にお楽しみください。
2018年10月01日
【晴れテラ】キッズビュッフェ半額
軽井沢高原ビュッフェ 晴れた空のテラスより10月のイベントのお知らせです。
人気のキッズビュッフェコーナーを更に多くのお子様たちに楽しんで頂けるよう、10月はキッズ料金を半額にさせて頂きます。ご利用料金は下記の通りです。
ローストポーク食べ放題のランチビュッフェ
小学生以上～中学生未満のお子様 695円(税別)
3歳～の未就学児のお子様 371円(税別)
ローストビーフ食べ放題のディナービュッフェ
小学生以上～中学生未満のお子様 834円(税別)
3歳～の未就学児のお子様 371円(税別)
是非ご来店ください。
2018年10月01日
【晴れテラ】秋の味覚フェアのお知らせ
軽井沢高原ビュッフェ 晴れた空のテラスより、10月の秋の味覚フェアのお知らせです。
週替りで秋らしさをふんだんに盛り込んだメニューを追加してご用意致します。
第一週目の特別メニュー
〇秋鮭ときのこの炊き込みごはん〇
今が旬の秋鮭に信州産のきのこがたっぷりの炊き込みごはん。うまみを加えるために、ごぼう、油揚げ、にんじん、しいたけ、こんにゃくを細かく刻んで炊き上げます。
〇信州産霜降りヒラタケの天ぷら〇
霜降りひらたけは、普通のきのこに比べちょっとプレミア感のあるきのこです。肉厚で歯ごたえがありいい香りです。今回は食材の良い部分を活かすために天ぷらでご提供させて頂きます。
〇スモークサーモンと信州産りんごの創作サラダ〇
信州の秋の味覚の代表のりんごをコロコロ入れ、モッツァレラチーズとスモークサーモンを散りばめた創作サラダです。シャキシャキのりんごの食感と酸味、チーズとサーモンの相性はバツグンです。
晴れテラで食欲の秋を存分にお楽しみください。
